Machine de découpe de tartes automatique - ERMA 1200P
Description
Le trancheur à ultrasons ERMA 1200P est conçu pour la découpe de tartes fraîches ou surgelées en portions angulaires avec un chargement/déchargement par pas de pèlerin.
Applications
- Produits : Pâtisseries fraîches ou surgelées.
- Formats : tartes – tout diamètre. En option, découpe de produits carrés ou rectangulaires
- Cadences : 1200 tartes / heure sur 3 postes de découpe dépendant du nombre de portions par tarte, de la hauteur et de la nature du produit.
Options
- Système de chargement automatique des produits.
- Découpe directement dans les moules avec des lames à ultrasons spécifiques.
- Découpe de produits de différents diamètres.
- Lavage automatique des lames.
- Intégration de 2 ou plusieurs têtes de coupe pour augmenter la cadence.
- Possibilité de découper des produits carrés en portions carrées ou rectangulaires.
Solutions
CUTTING
Produits
PATISSERIE - VIENNOISERIE